Big Sun Habanero - 15 semillas

Origen y crianza
El habanero Big Sun es una variedad grande y de color amarillo dorado de Capsicum chinense , originaria de África Occidental . Conocido por su pulpa gruesa , alta productividad y sabor tropical , se ha convertido en una opción popular tanto para consumo fresco como para la elaboración de salsas picantes . Su color vibrante y su picor constante lo convierten en un clásico entre los habaneros.

• • Germinación y crecimiento

    • Comience en el interior (noviembre-enero) en bandejas de vivero o macetas de 5×5×5 cm.

    • Utilice un suelo ligero y con buen drenaje para iniciar la siembra.

    • Temperatura del suelo: 26-30°C, Temperatura del aire: 22-28°C, Humedad: >60%.

    • Utilice una cúpula de humedad + estera calefactora.

    • Proporcionar de 12 a 16 horas de luz diarias.

    • Agregue flujo de aire con un ventilador después de la germinación.

Perfil de sabor y picante
El habanero Big Sun tiene un sabor tropical intenso con notas cítricas y ajo , seguido de una quemazón rápida e intensa . Su picor suele oscilar entre 250.000 y 350.000 SHU , lo que lo sitúa entre los tipos de habanero más picantes , pero con un equilibrio perfecto para uso culinario.

Nota : Estas semillas se polinizaron libremente cerca de variedades de pimientos muy picantes , lo que puede resultar en vainas ligeramente más pequeñas y un mayor nivel de picante en comparación con el fenotipo original de Big Sun. El sabor y la productividad se mantienen excelentes, pero puede haber alguna variación en las características de la planta.